Por ello, hoy en Supercurioso te queremos presentar una nutritiva selección de los mejores alimentos para mejorar la vista. Se trata de vegetales, proteínas y grasas que tienen alto contenido de vitaminas C y E, luteína, zinc, ácidos grasos omega-3 y demás componentes que pueden ayudar a prevenir problemas de visión relacionados con la edad, como es el caso de la degeneración macular y las cataratas. Acompáñanos a conocer los más ricos alimentos para los ojos.

Los 10 mejores alimentos para los ojos

Es mucho lo que se ha investigado y escrito sobre los alimentos curativos. Aparecen, por ejemplo, el plátano, para cuidar el sistema digestivo. El chocolate, que funciona como un potente antioxidante. O también el pepino y la manzana, cuyo consumo regular se asocia a la prevención del cáncer. Pero además de éstos, hay alimentos para los ojos que impactan de manera directa en el cuidado de nuestra salud ocular. Veamos los más conocidos.

1. La zanahoria

Iniciamos nuestro recorrido por los mejores alimentos para mejorar la vista con la zanahoria, cuyo peculiar color naranja se asocia con lograr una visión 20/20.

Pues la realidad es que el betacaroteno, un nutriente que se encuentra en esta verdura de forma abundante, es un tipo de vitamina que ayuda a la retina y otras partes del ojo para funcionar sin problemas. Por ello, nuestra verdura naranja es de los alimentos más populares para cuidar de tus ojos.

2. Las verduras de hoja verde

Otros de los alimentos para los ojos, que son ideales para aquellos que aman las ensaladas, son las verduras de hoja verde.  Alimentos como el brócoli, la espinaca o la lechuga romana son ideales para cuidar la vista.

Ello por su alto contenido en luteína y zexantiana, dos elementos antioxidantes que funcionan a modo de filtro natural de los rayos solares, que suelen afectar negativamente a nuestros ojos. Su consumo regular reduce el riesgo de desarrollar degeneración macular y cataratas.

3. Las yemas de huevos

Sumamos a nuestro listado de alimentos para mejorar la vista, la yema del huevo. En líneas generales, este alimento es una gran fuente de proteínas. Pero su consumo constante también aporta luteína, zeaxantina y zinc, que tienen un papel importante ayudando a reducir el riesgo de degeneración macular.

4. Los cítricos y bayas

Estas frutas son ricas en vitamina C, que ha demostrado reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular y cataratas. Incluye algo de naranja, limón, toronja y mandarina en tu dieta y estarás cuidando tu salud ocular, además de sumar frescura y otros nutrientes de gran valor.

5. El pescado

Y si quieres sumar alimentos para mejorar la vista, que realmente den un excelente resultado, no puedes excluir de tu dieta al pescado.

El atún, el salmón, la caballa, la anchoa y la trucha son ricos en DHA, un ácido graso que se encuentra en la retina. Los niveles bajos de este nutriente en el organismo se han relacionado con el síndrome de ojo seco, y el consumo de estos pescados puede ayudar a mantener el balance.

6. Las almendras

Uno de los alimentos para los ojos que nos encanta, son las gustosas almendras. En su composición tienen un alto porcentaje de vitamina E, lo que ralentiza la degeneración macular, según una investigación reciente. Un puñado proporciona aproximadamente la mitad de la dosis diaria de Vitamina E necesaria para una buena salud.

7. El kale

Si eres vegano o simplemente te gustan los sabores exóticos, no puedes dejar por fuera de tu dieta al kale, de los mejores alimentos para cuidar la vista. En su composición tiene una buena cantidad de luteína y zeaxantina, antioxidantes que se asocian con la salud ocular, y especialmente con la baja incidencia de cataratas.

8. El té verde

Sumamos a nuestra lista de alimentos para mejorar la vista, el gustoso té verde. Sus beneficios para la salud son muchos. Es un excelente antioxidante y diurético natural, por lo que suele integrarse a procesos de control de peso.

Pero también incluye una buena dosis de catequinas, un componente que puede ayudar a reducir el riesgo de cataratas, así como también a evitar la degeneración macular del ojo.

9. Los lácteos

Los derivados de la leche también son excelentes alimentos para los ojos. Tienen una alta dosis de vitamina A, que es un nutriente vital para la salud integral del ser humano. También es conocida como retinol, y su aporte se basa en que genera pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina. Por ello, sumar un vaso de leche, de yogurt o una porción de queso a tu dieta, te traerá muchos beneficios.

10. Los frutos secos

Y cerramos nuestro recorrido por los mejores alimentos para mejorar la vista con los frutos secos en general. No solo se trata de las almendras, sino también de las nueces, los pistachos, e incluso frutas desecadas como ciruelas, dátiles e higos. Estos alimentos son una excelente fuente de Omega 3, proteínas, oligoelementos e incluso vitaminas como el complejo B. Además, contienen una buena cantidad de selenio y zinc, minerales que ayudan a fortalecer y reforzar los músculos del ojo, en especial del globo ocular.

Y tú, ¿Conocías estos deliciosos alimentos para los ojos? ¿Sumas algunos de ellos a tu dieta de forma regular? ¿De qué formas sueles prepararlos? Anímate a compartir con nosotros tus opiniones y recetas. ¡Estaremos encantados de leerte!

Y ahora que ya sabes cuáles son estos alimentos, pues es hora de consumirlos más, y de esa forma prevenir enfermedades de la visión y mantener el buen estado de tu vista.

Y si te genera curiosidad el tema de la salud ocular, te dejamos con este artículo en el que te contamos sobre las curiosidades que no sabías sobre los ojos azules. También con esta selección de los mejores datos curiosos de los ojos. ¡Nos encontramos con un próximo tema super curioso!

Más allá de los alimentos para cuidar de la vista, puede interesarte

• Alimentos azules 
• Alimentos adictivos
• Alimentos levantar el ánimo
• Alimentos para el estrés
• Alimentos repugnantes
• Alimentos para dormir
• Alimentos afrodisiacos 
• Alimentos peligrosos

The post 10 alimentos para mejorar y cuidar la vista | Preserva tu salud ocular appeared first on Supercurioso.