Si simplificamos las cosas, cuanto más alcohol, más calorías. Así, los destilados como el whisky o el vodka tienen más calorías que las bebidas fermentadas como el vino o la propia cerveza. Pero la cosa no es tan fácil, así que a continuación vamos a repasar las cinco bebidas alcohólicas que más engordan y las cinco que menos calorías aportan. Eso sí, en ambos casos hay que beber con moderación.

Las 5 bebidas que más engordan

• Vodka: el primer lugar de la lista es para el vodka, erróneamente considerado una de las bebidas más saludables.A las 300 kilocalorías de un chupito hay que sumar sus 32 gramos de alcohol, dos más del consumo diario recomendado por la OMS.
• Anís: cada 100 mililitros de anís ingerimos 297 kilocalorías. Para hacernos una idea, es un aporte calórico casi igual al de una porción de pizza.
• Ron: la caña de azúcar es la base del ron, así que el contenido calórico es muy elevado. Aunque la leyenda urbana dice que el ron negro engorda más que el blanco, la realidad dice que ambos tienen el mismo aporte calórico. Otra cosa es con qué lo acompañamos.
• Ginebra: el gintonic se ha puesto de moda y, aunque tiene menos calorías que otras de las bebidas que hemos visto, la ginebra es una de las que más engordan.Un gintonic de 250 mililitros con una parte de ginebra y cuatro de tónica supone unas 190 kilocalorías, una cantidad aceptable.
• Whisky: un vaso de 50 mililitros de whisky con hielo tiene algo más de 120 kilocalorías, las mismas del bacalao o la carne de ciervo.

Pero hay que tener en cuenta que normalmente no bebemos estos licores solos, sino que los mezclamos con refrescos, muchas veces con gas, incrementando todavía más su valor calórico.

Las 5 bebidas que menos engordan

• Sidra: seguramente, sea la mejor opción. No solo contiene 40 kilocalorías por vaso, sino que también aporta todos los principios activos de la manzana (vitaminas, fósforo, potasio…).
• Cerveza: además de sus beneficios, 100 mililitros de cerveza tan solo aportan 45 kilocalorías.Su consumo moderado representa el 4% de las calorías de la dieta masculina y un 3% en la dieta femenina. Los expertos añaden que la famosa barriga cervecera es un mito.
• Vermut: en un nivel similar encontramos el vermut, aunque hay diferencias entre dulce y seco. Una copa de 35 mililitros del primero aporta 50 kilocalorías, mientras que 40 mililitros de vermut dulce solo implican 40 kilocalorías.
• Champán: aunque según la variedad de champán puede cambiar, su aporte calórico ronda las 70 kilocalorías. Pese a su contenido de azúcar es una de las bebidas alcohólicas que menos engordan.
• Vino: nuestro cuerpo puede metabolizar cada día uno o dos vasos de vino sin problema. Los antioxidantes que contiene ayudan en la prevención de la arterioesclerosis u otras enfermedades, y es un vasodilatador. Además, solo aporta unas 75 kilocalorías.

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¿Levamos anclas?

La bruja de los vientos exóticos

Cutty Sark fue uno de los veleros más legendarios del mundo. Y decimos legendarios porque desgraciadamente, a pesar de que el gobierno británico lo conservó en dique seco en Greenwich (Londres), acabó quemándose en el 2007 mientras se estaban iniciando unas tareas de restauración.

Fue el barco más rápido de su época (1869) una maravilla de los mares destinada al transporte del té que logró superar al que hasta entonces, era el barco más veloz del océano: el Thermopylae, quien solía tener fama de ser el barco que llevaba más velozmente el preciado té desde los puertos chinos hasta Inglaterra.

El Cutty Sark, no solo era un as de la velocidad, también se alzó como uno de los clippers más bonitos construidos hasta entonces, ingeniería de origen escocés cuyo nombre procedía de un poema de Robert Burns. En él, se hablaba de un joven granjero que salía por las noches de su humilde casa para espiar en un bosque a un grupo de brujas semidesnudas. Una de ellas, Nannie, llevaba un «camisón apretado» y sugerente, es decir, un cutty sark, en dialecto escocés.s

Este precioso y legendario barco, ganó en numerosas ocasiones al  Thermopylae en la famosa ruta del té por el Índico, recorriendo hasta 8.000 millas en sólo 60 días incluso sin timón, y utilizando uno improvisado que el mismo capitán construyó con sus manos. Unas hazañas históricas que le hicieron llevar incluso una veleta en forma de camisón recordando a la bruja que le daba su original nombre.

Aunque también cabe decir, que como barco mítico, dispone también de cierta oscuridad en su leyenda, un hecho traumático que marcó para siempre al Citty Sark. Y es que según muchos, el mítico clipper, estaba realmente embrujado. Era demasiado rápido, demasiado bello, algo innatural… Cutty Sark había traído de prontonla mala suerte a su tripulación. James Wallace era su capitán, un hombre con carácter que tras unas discrepancias con su tripulación, acabó suicidándose lanzándose al mar a la altura de la isla Krakatoa, dejando que los tiburones lo devoraran. Un hecho que enturbió para siempre su leyenda.

Su decadencia llegó en 1895, pero  tras su estela océanica quedaron cientos de travesías en la ruta del té y otras decenas de viajes para traer la lana de las ovejas australianas. Un barco glorioso que bien mereció recibir su homenaje dando su mítico nombre a una marca de Whisky.  O mejor dicho, el nombre de una atractiva bruja para una bebida sugerente e histórica.

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