Etiqueta: picante
¿Qué sabes sobre la gastronomía de Corea del Sur? Comen mucho ramen, arroz, vegetales… ¿Conoces tal vez el famoso kimchi? Una especie de plato bastante particular que utiliza una técnica de fermentación a base de varios ingredientes y que...
La mayoría de las personas disfruta esa sensación de ardor que invade las papilas gustativas al degustar un plato con ingredientes picantes. Otros, simplemente no disfrutan en absoluto de esta curiosa sensación. A más de uno se le ha...
Muchos mitos se han tejido alrededor de uno de los condimentos preferidos por millones de personas: el picante, pero ¿es bueno o malo para la salud? Recientes estudios parecen indicar que de hecho su consumo moderado puede tener efectos...
En Supercurioso nos gusta hablar sobre los alimentos, sus sabores y sus propiedades, por ejemplo en la peculiar historia de “El picante que cambió el mundo”. Pues, en esta ocasión os hablamos sobre la menta y su singular frescor.
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