Etiqueta: huevos
¿Quién no se ha desayunado alguna vez con un gustoso par de huevos estrellados? ¿O con una omelette de huevos, jamón y vegetales? De acuerdo a la cultura en la que vivamos, este ingrediente hace parte de nuestra rutina...
En lugares como EE.UU., América Latina, Australia o Japón, refrigerar los huevos en la nevera es sencillamente el modus operandi general. De otra manera, sería peligroso, ¿no? Pero en muchos otros países los huevos no pertenecen al mundo del...
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que existe. Es muy sencillo de preparar, tiene mucha proteína, se digieren fácilmente y son exquisitos. Sin embargo, también tiene grasa y se lo relaciona con el aumento del colesterol....
El siglo XIX podría considerarse entre otras cosas como el momento en el que se inició el saneamiento en el hábitat y las costumbres de la humanidad, especialmente en Occidente, donde los descubrimientos sobre la relación entre la higiene,...
El huevo es un alimento muy utilizado en la cultura gastronómica de muchos países, entre ellos, por ejemplo, España. ¡Qué buena está una de patatas con huevos recién recogidos! ¿Verdad? Ahora piensa en cocinar uno de tus platos favoritos que...
Vivimos en una época de comidas orgánicas, dietas macrobióticas y globalización alimentaria gracias a la cual podemos descubrir nuevos ingredientes y platos casi cada día; sin embargo, de vez en cuando, en medio de ese aluvión de fotografías de comidas...