Todos los que tenemos mentes curiosas, y en nuestra redacción somos muchos, solemos hacernos preguntas igualmente curiosas. Ese tipo de preguntas que acostumbran a no tener una respuesta clara y concisa. Preguntas que sirven para llenar horas de debates...
¿Qué sabes sobre la gastronomía de Corea del Sur? Comen mucho ramen, arroz, vegetales… ¿Conoces tal vez el famoso kimchi? Una especie de plato bastante particular que utiliza una técnica de fermentación a base de varios ingredientes y que...
Hay personas dispuestas a pagar cantidades astronómicas de dinero por productos exclusivos. El mundo de la alimentación no es ajeno a estos dispendios. Lo original y lo caro parece estar de moda. Vamos a conocer 10 de los alimentos...
Los carbohidratos suelen tener mala fama por "hacernos" engordar, pero puede que realmente no sea malo comer carbohidratos. En Supercurioso te queremos explicar todo lo que debes conocer sobre el consumo de carbohidratos, los beneficios y consecuencias de comerlos,...
Muchas veces hemos leído o escuchado que para poder disfrutar de una correcta salud mental es necesario practicar deportes o hacer ejercicio físico, por más básico que sea. Sin embargo, ¿qué tan cierto es? Hoy te informaremos los resultados...
A veces las peores catástrofes van llegando en silencio y sin hacerse notar, como sucedió con el SIDA en los años 80, o con el ébola en África en los 90. En cambio, enfermedades que se anuncian como potenciales...
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Aunque hay registros de uso de antibióticos en China hace 2.500 años, no fue hasta los años cuarenta del siglo pasado que se desarrollaron completamente los primeros medicamentos de esta clase. Desde entonces este rubro ha ocupado un lugar...
El cuidado de los alimentos es muy importante para proteger nuestra salud. Debemos estar muy atentos a la preservación de la comida, la manipulación y el estado de la misma.
Debemos revisar muy bien los alimentos que compramos para detectar...
Wasabi. ¿Lo has probado? ¿Eres un fanático de este excitante sabor oriental? Su sabor picante estalla en nuestra boca, "arde" durante unos segundos de modo muy-muy intenso y cautivador, pero al poco, esta sensación decae hasta desaparecer para dejarnos...
¿Eres alérgico al maní? Si no es así, seguramente conoces a alguien que sí lo es, una de esas personas que tienen que estar al menos a unos 200 kilómetros de distancia del cacahuete más cercano o sufren un...