En el mundo existen muchos manjares de todo tipo, pero entre ellos hay uno que destaca por su exquisitez y porque se ha vuelto un ingrediente imprescindible en muchos platos. Estamos hablando del Tuber Melanosporum o trufa negra. Su...
¿Quién no se ha desayunado alguna vez con un gustoso par de huevos estrellados? ¿O con una omelette de huevos, jamón y vegetales? De acuerdo a la cultura en la que vivamos, este ingrediente hace parte de nuestra rutina...
¿A quién no le gusta la Coca-Cola? Esa lata de color rojo y blanco bien fría. Destaparla y sentir su súbito burbujeo, una sensación divertida que estalla en nuestra boca con su reconfortante y dulce sabor. No hay refresco...
Nuestra cotidianidad está rodeada de pequeños misterios, como el de los orificios de los bolis BIC, que, en muchos casos por la frecuencia con que los encontramos, acaban pasando desapercibidos. Seguro que en vuestra infancia cogisteis una galleta, ya...
Hace ya unos años que las cápsulas de café se han popularizado en todo el mundo gracias a su sencillo funcionamiento y su rapidez de uso. Puedes tener veinte tipos de variedades de café en casa y a penas...
El escribano hortelano, un ave del tamaño del puño de un niño, es un pájaro que habita en Europa Occidental y Asia. Durante muchos años fue un manjar delicioso, disfrutado sobre todo por comensales franceses, pero que, después de...
Hace unos años se ha puesto de moda demonizar el consumo de leche entre los adultos. Tanto es así que al final se llega a dudar de los beneficios que pueda aportarnos este alimento más allá de la infancia....
¿Qué sabes sobre la gastronomía de Corea del Sur? Comen mucho ramen, arroz, vegetales… ¿Conoces tal vez el famoso kimchi? Una especie de plato bastante particular que utiliza una técnica de fermentación a base de varios ingredientes y que...
Hay récords de récords, están aquellos que van más allá de la escala humana, como los ríos más largos o las montañas más altas, y están los vinculados a las limitaciones del ser humano, como pueden ser el peso...
Desde que apenas éramos unos bebés y pudimos comer algo más que leche, nuestras madres comenzaron a alimentarnos con frutas y verduras. Por supuesto, los bebés comen casi cualquier cosa que les den, pues apenas están empezando a probar...