¿Alguna vez has mordido un pedazo de pan y has pensado, “¡Esto es de otro mundo!”? Bueno, prepárate para embarcarte en un viaje culinario que te llevará mucho más allá del pan de molde o la baguette francesa. En...
¿Qué es lo que hace que a la mayoría de los humanos nos guste tanto la pasta, el pan, el arroz o las patatas? Al parecer los científicos han descubierto un nuevo sabor básico: "fécula o almidonado" y esta...
Los helados, chocolates y galletas forman parte de los gustos de todos aquellos fanáticos de los sabores dulces. Pero hay algunas golosinas especiales, cuyo sabor y aspecto nos llevan en un viaje directo a lo mejor de nuestra infancia....
La vida sana está en auge en el mundo. Esta tendencia ha originado que más personas tomen conciencia en la importancia de modificar sus hábitos alimenticios y rutina de actividades centrados en su salud y bienestar. Para esto, los...
Ya os hablamos de las bebidas más curiosas del mundo si os habéis quedado con ganas de más ahora vamos a por los alimentos y a algunos de los museos de comida más curiosos.
6 curiosos alimentos
1. El caviar Almas
Es...
Es una afirmación del saber común que todo el mundo conoce y que repite como si de un mantra se tratara: "Bebe 8 vasos de agua al día". Otros prefieren recomendar beber entre 2 y 3 litros de agua a...
Chardonay, Rioja, Albariño, Cabernet Sauvingnon, Rivera del Dureo... vino, elixir de los dioses a base de sabrosas uvas con la cantidad adecuada de alcohol. ¿A quién no le gusta acompañarse de ellos en una buena cena? No hace falta...
Todos hemos sentido alguna vez la imperiosa necesidad de comer un alimento determinado. La evolución está en la base de la necesidad de consumir proteínas, grasas, vitaminas y minerales que sentimos y que nuestros antepasados encontraban en carne, pescado, frutas...
Sabemos que cocinar es un arte; un arte que, por cierto, se le da mucho mejor a algunos que a otros seres humanos (un tanto injusto, ¿no?) Pues, mientras los hay que hasta el hacen que sepa delicioso un...
Mucho se ha hablado de la conveniencia o no de comer carne. Los vegetarianos abogan por una alimentación más sana y de digestión menos pesada para el organismo, por un lado, y por el otro están los omnívoros, los...