En la escuela nos han enseñado que existen cuatro sabores básicos: dulce, salado, amargo y ácido, pero en los últimos años ha surgido la necesidad de tener en cuenta el quinto sabor, que hasta el momento se había pasado...
Hay un dicho que dice que no debemos juzgar un libro por su portada, y esto se ha hecho más relevante desde que se ha descubierto que la cara es una ventana a nuestros sentimientos y estado físico. No...
¿El cáncer está directamente relacionado con los hábitos alimenticios? ¿Qué probabilidades tenemos de sufrir un cáncer por la mala alimentación? Si quieres saber más sobre este tema, te lo contamos todo a través de la historia de una luchadora,...
¿Deseas conocer algunos alimentos anticancerígenos? El cáncer es una de las enfermedades más terribles a las que se enfrenta la sociedad, y desde hace años estamos en la búsqueda constante de la cura contra el cáncer, cuando sin darnos...
Wasabi. ¿Lo has probado? ¿Eres un fanático de este excitante sabor oriental? Su sabor picante estalla en nuestra boca, "arde" durante unos segundos de modo muy-muy intenso y cautivador, pero al poco, esta sensación decae hasta desaparecer para dejarnos...
La guanábana es una deliciosa fruta proveniente de un árbol de la familia Annonaceae, el cual es cultivado en numerosos países tropicales.
En los últimos años se han difundido numerosas historias sobre las propiedades de esta fruta, inclusive hasta el...
¿Quieres conocer el misterio de las bayas de goji? ¿Conoces cuáles son sus verdaderos beneficios para la salud? En Supercurioso hemos hablado de alimentos que son muy saludables para nuestro día a día, pero en esta nueva entrada os...
Algunos alimentos son mucho mejores que otros, eso seguro que lo sabes. Pero algunos tienen tanto valor nutritivo y/o son tan beneficiosos para la salud que son considerados superalimentos.
Pero, como no todo es perfecto, algunos de estos superalimentos, además...
¿Nunca te has parado a pensar quién pela las pipas que ya están peladas cuando las compras? Comer pipas ya peladas es un placer para unos y una tontería para los más acérrimos a comer pipas de la manera...
Presente en todas las culturas humanas desde tiempos inmemoriales, las bebidas fermentadas han sido objeto de veneración y rechazo, prohibición y exaltación, a veces de manera simultánea.
Curiosamente, el producto de la fermentación, el elemento que nos embriaga, lleva un...