¿Alguna vez te has preguntado cuántos insectos te comes al año? Si bien la respuesta puede perturbar a muchos, lo cierto es que el consumo de insectos en el mundo no siempre es accidental. Actualmente, existen muchas culturas que...
Sabemos que cocinar es un arte; un arte que, por cierto, se le da mucho mejor a algunos que a otros seres humanos (un tanto injusto, ¿no?) Pues, mientras los hay que hasta el hacen que sepa delicioso un...
¿Te consideras un verdadero amante de la cerveza? ¿Alguna vez te has preguntado porque la cerveza no se envasa en plástico y sí en vidrio, generalmente de color oscuro? La respuesta es: debido a la porosidad que tiene el...
Si eres de estómago flojo, mejor será que no sigas leyendo este artículo porque en él encontrarás la comida más asquerosa del mundo. Ahora, si eres uno de esos valientes que a poco le temen en esta vida, puede...
No hay postre más romántico y sugerente que un plato de fresas con chocolate. ¿A quién no le gusta? Se trata de un postre espeso y dulce; un manjar perfecto con el que complacer y seducir a nuestra pareja....
Cuando nos sentamos a la mesa de un restaurante y el maitre nos trae la carta, todo un mundo de sensaciones empieza a remover nuestros sentidos. Quizá íbamos con la idea preconcebida de pedir un plato concreto y finalmente...
La globalización ha hecho posible que en cualquier lugar del mundo puedas gozar de las excelencias gastronómicas de países muy lejanos con ingredientes originales. Si a este hecho unimos las migraciones, que desde el siglo XIX llevaron a grandes...
¿A quien no le gusta merendar una simple rebanada de pan con un gruesa capa de Nutella por encima? Hace años que es uno de los manjares favoritos de los niños ¡Y de muchos mayores! En Supercurioso ya os...
En Supercurioso te contamos una vez que el gusto por el picante define tu personalidad. Esta vez, queremos hablarte del picante que cambió el mundo; hablamos del ají o guindilla. De origen americano, el ají puede comerse fresco y...
Que nuestro cuerpo es una de las ingenierías más complejas y brillantes de la naturaleza es más que sabido pro todo el mundo. De todas las partes que lo componen, hoy queremos centrarnos en los órganos de los sentidos...