Wasabi. ¿Lo has probado? ¿Eres un fanático de este excitante sabor oriental? Su sabor picante estalla en nuestra boca, "arde" durante unos segundos de modo muy-muy intenso y cautivador, pero al poco, esta sensación decae hasta desaparecer para dejarnos...
Vamos al supermercado y nos atrae la atención una manzana roja de llamativo color, es seductora, grande, prieta y tan perfecta que ni Blancanieves se hubiera negado a darle un buen bocado a pesar de recordar la mala experiencia...
Sabemos que a lo largo de la historia ha habido pueblos que practicaron el canibalismo ritual, es decir, comerse a propios y extraños (los guerreros más valientes del bando contrario) para obtener así las cualidades físicas y espirituales de...
El regaliz es esa golosina de sabor anisado que todos hemos comido de niños. Elaborada en goma, es un dulce muy habitual en cualquier tienda de chucherías. Más aún, hay gente que incluso mastica sus raíces como sustitutivo del...
Fieles a nuestro gusto por la historia, hoy queremos indagar un poco en el origen de un alimento harto utilizado en las cocinas de casi todo el mundo. Claro, nos referimos al yogur. Te invitamos a que conozcas algo...
Desde el origen del sushi, este plato ha pasado por diversas recetas y naciones. El sushi, tal como lo conocemos hoy, es el resultado de infinitas variaciones y transformaciones que han surgido a lo largo del tiempo. Con siglos...
La comida oriental ha cobrado mucha importancia en nuestra alimentación. Ahora, son muchas las personas que consumen sushi u otras delicias que han introducido como parte ya de su cocina.
Pero, como todo, siempre llama la atención la creatividad y el...
Sí, amamos el picante. Bueno, no todos, pero muchos de nosotros amamos el picante. De hecho hay culturas que han rodeado su gastronomía de este particular sabor. Es el caso, por ejemplo, de los platos típicos de Guatemala, por...
Si le echas un vistazo a la tabla periódica es posible que te des cuenta que en los alimentos que consumes hay algunos de aquellos elementos; es probable que en las etiquetas puedas leer palabras como potasio, hierro y...
En Supercurioso te hablamos una vez sobre el cacao, el regalo de los dioses. En esta ocasión te presentamos tres plantas súper estimulantes y maravillosas que empapan nuestro día a día. ¿Las pruebas con nosotros?
El café en sorbos
La legendaria historia...