¿Te consideras un verdadero amante de la cerveza? ¿Alguna vez te has preguntado porque la cerveza no se envasa en plástico y sí en vidrio, generalmente de color oscuro? La respuesta es: debido a la porosidad que tiene el...
El regaliz es esa golosina de sabor anisado que todos hemos comido de niños. Elaborada en goma, es un dulce muy habitual en cualquier tienda de chucherías. Más aún, hay gente que incluso mastica sus raíces como sustitutivo del...
En Supercurioso ya te hablamos en otra ocasión de la posibilidad de solventar la crisis alimentaria mundial a través de la producción de carne en laboratorios, a partir del desarrollo de técnicas de cultivo celular. Ahora queremos contarte de...
La Navidad es la celebración del nacimiento del hijo de Dios. A pesar de eso, y por su gran atractivo comercial, esta celebración ha tomado muchas otras dimensiones distintas a una fecha religiosa y se ha convertido en una...
Al contrario de lo que se piensa, las bolsitas de té no fueron inventadas por el comerciante de té Thomas Sullivan en el año 1908, así como por casualidad, como puede leerse en muchos libros y sitios web (incluída la...
¿A qué hora cenas usualmente… a las 20:00? ¿Tal vez a las 23:00? ¿Un día a una hora y otro a otra? ¿Sabías que cenar tarde no es muy bueno para tu salud? El reloj biológico de la piel...
Sabemos que cocinar es un arte; un arte que, por cierto, se le da mucho mejor a algunos que a otros seres humanos (un tanto injusto, ¿no?) Pues, mientras los hay que hasta el hacen que sepa delicioso un...
A pesar de que la leche de vaca es una de las más consumidas, las denominadas "leches vegetales" han aflorado en el mercado una gran alternativa. Las más conocidas sean probablemente la de almendras, la de avena, la de...
¿Alguna vez te has preguntado cómo eran las frutas y las verduras en la antigüedad? Con la llegada del hombre sin duda la tierra cambió muchísimo; el medio ambiente, los animales y los alimentos, ¡te sorprenderás con lo diferentes...
Las grandes compañías también tienen en su haber numerosos fracasos, un ejemplo de ello fue la New Coke de Coca Cola que hizo que la empresa estuviera a un paso de quebrar. Supieron rectificar a tiempo y esto es...

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