Como otras veces en Supercurioso, queremos acercarnos a alimentos y bebidas que, como el regaliz, pueden ser positivos para nuestro bienestar. La "leche de oro" o "leche dorada" se está poniendo de moda por los múltiples beneficios que tiene...
Durante la Edad Media, en toda Europa se dieron casos de alucinaciones y locuras colectivas que pasados los siglos se han atribuido a la intervención de un potente alucinógeno: el cornezuelo del Centeno. Un hongo que infecta la materia...
Elegir el envase de hostelería adecuado es extremadamente importante. El envase en el que se sirve la comida para llevar es de vital importancia, no solo para garantizar la calidad de los alimentos que se transportan, sino porque, también,...
El artículo que te traemos a continuación es uno de los artículos más curiosos sobre alimentos que hayamos hecho nunca. Hoy te queremos hablar sobre el fruto del durián. ¿Lo habías oído nombrar anteriormente? Es muy probable que no...
Vamos al supermercado y nos atrae la atención una manzana roja de llamativo color, es seductora, grande, prieta y tan perfecta que ni Blancanieves se hubiera negado a darle un buen bocado a pesar de recordar la mala experiencia...
Muchas veces, cuando entramos en un establecimiento a tomar algo, dudamos a la hora de elegir: ¿qué es más saludable, beber algo que tenga un poco de alcohol, como una cerveza, o mejor pedir un café? Los científicos han...
¿A quién no le gusta la Coca-Cola? Esa lata de color rojo y blanco bien fría. Destaparla y sentir su súbito burbujeo, una sensación divertida que estalla en nuestra boca con su reconfortante y dulce sabor. No hay refresco...
El cuidado de los alimentos es muy importante para proteger nuestra salud. Debemos estar muy atentos a la preservación de la comida, la manipulación y el estado de la misma.
Debemos revisar muy bien los alimentos que compramos para detectar...
Chardonay, Rioja, Albariño, Cabernet Sauvingnon, Rivera del Dureo... vino, elixir de los dioses a base de sabrosas uvas con la cantidad adecuada de alcohol. ¿A quién no le gusta acompañarse de ellos en una buena cena? No hace falta...
Sin gluten. Esta es la etiqueta que parece estar de moda en los alimentos hoy en día, y mucha gente empieza a optar por ellas, ¿pero qué sucede con las personas que prefieren comer sin gluten? ¡Averigua un poco...