"Después de comer chocolate te sientes como un dios, como si pudieras conquistar a los enemigos, liderar ejércitos, atraer a los amantes..." Esta frase encantadora, pronunciada por la pastelera y chef Emily Luchetti, es una maravillosa descripción de este...
Una bebida milenaria con gran tradición. El té verde está de moda, no solo es un gran antioxidante y un favorecedor de las dietas de adelgazamiento. Esta infusión ligeramente ácida y de sabor agradable, se alza según varios estudios...
Para los amantes de la buena gastronomía, disfrutar de un buen plato es un momento ceremonial. Combinación de sabores y aromas que se conjugan para una experiencia placentera. Cada lugar del mundo tiene sus platos típicos y emblemáticos. Las...
Todos debemos cuidar nuestro peso, pues mantener una buena salud es necesario. Pero, ¿a quién no se le ha ido de las manos alguna vez? Quizá no seas capaz de controlar lo que comes, quizás des vuelta atrás o...
Si eres amante del café y no puedes vivir sin tomarte una o dos tazas al día, deberás saber también un poco sobre el mismo. Pero, ¿qué te parecería si te dijéramos que antes el café se comía? Tal...
El escribano hortelano, un ave del tamaño del puño de un niño, es un pájaro que habita en Europa Occidental y Asia. Durante muchos años fue un manjar delicioso, disfrutado sobre todo por comensales franceses, pero que, después de...
¿Quién no se ha desayunado alguna vez con un gustoso par de huevos estrellados? ¿O con una omelette de huevos, jamón y vegetales? De acuerdo a la cultura en la que vivamos, este ingrediente hace parte de nuestra rutina...
La polifagia no es una isla de antropófagos en la Polinesia, sino un trastorno físico que implica un incremento anormal del apetito, asociado con frecuencia a ciertos tipos de diabetes, hipertiroidismo, bulimia y otras patologías.
En años recientes, el término ha...
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El 76% de los nuevos productos lanzados al mercado fracasa antes de un año. En Michigan un publicista jubilado creó el "Museo de los productos fracasados", con más de 100.000 productos en sus estanterías. Es un museo para estudiosos,...
Starbucks, la gigantesca cadena internacional de café, es sin duda un icono de la cultura pop. Con aproximadamente 17.800 locales distribuidos en 50 países, son pocas las personas que no conocen sobre su existencia. Pues además de lo evidente, es...