Cuando hablamos del medioevo tendemos a creer ciertas cosas que nos han llegado a través de las películas de Hollywood, sobre todo. Pero estos mitos sobre la Edad Media los creemos a pies juntillas, sin detenernos a ver si...
Ya hemos hablado con anterioridad sobre cómo algunas de las más grandes invenciones de la historia han sucedido por accidente. En el caso de algunas comidas, no es la excepción. Te presentamos esta selección de comidas famosas inventadas por error.
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https://www.youtube.com/watch?v=wHK5QBn_iw4
En Supercurioso nos también nos interesa descubrir curiosidades de nuestro día a día. En esta ocasión te invitamos a un espacio que conoces muy bien. ¡Acompáñanos al supermercado y descubre las estrategias que utilizan para que gastemos MÁS!
Son muchas las...
Los abatidores de temperatura consiguen enfriar alimentos de manera rápida, alargando así su vida útil.
Cualquiera que conozca el mundo de la hostelería y la restauración conocerá la importancia de la conservación de alimentos. En el interés de cualquier negocio...
Sí, amamos el picante. Bueno, no todos, pero muchos de nosotros amamos el picante. De hecho hay culturas que han rodeado su gastronomía de este particular sabor. Es el caso, por ejemplo, de los platos típicos de Guatemala, por...
Como ya vimos en artículos anteriores, el régimen nazi supuso una de las peores etapas que ha vivido la humanidad por su capacidad esquemática de matar; no obstante, también se lograron aportes y avances tecnológicos y médicos que aunque...
En la sociedad moderna, el hábito de cuidar nuestra alimentación, mantenernos en un peso saludable y tener un óptimo sistema cardiovascular, se hace cada vez más importante. Del boom de la comida chatarra, progresivamente hemos ido moviéndonos hacia un...
En la actualidad, dos de tres adultos son considerados con sobrepeso u obesos. De acuerdo al Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón, se considera que uno de cada veinte adultos tiene obesidad extrema, ¿No te...
La Navidad es la celebración del nacimiento del hijo de Dios. A pesar de eso y por su gran atractivo comercial, esta celebración ha tomado muchas otras dimensiones distintas a una fecha religiosa. Se ha convertido en una gran...
En la escuela aprendimos que tenemos receptores gustativos que nos ayudan a identificar los diferentes sabores en la lengua; nos hacían dibujar un diagrama con regiones marcadas según el gusto al que correspondía; amargo en la parte de atrás,...