Wasabi. ¿Lo has probado? ¿Eres un fanático de este excitante sabor oriental? Su sabor picante estalla en nuestra boca, "arde" durante unos segundos de modo muy-muy intenso y cautivador, pero al poco, esta sensación decae hasta desaparecer para dejarnos...
¿Qué sabes sobre la gastronomía de Corea del Sur? Comen mucho ramen, arroz, vegetales… ¿Conoces tal vez el famoso kimchi? Una especie de plato bastante particular que utiliza una técnica de fermentación a base de varios ingredientes y que...
¿Te gustan los frutos del mar? Este tipo de productos suelen ser muy apetecidos a nivel global, pues además de ser muy variados y deliciosos, tienen grandes propiedades alimenticias. Por lo general, suelen ser tan ricos en proteínas como...
La polifagia no es una isla de antropófagos en la Polinesia, sino un trastorno físico que implica un incremento anormal del apetito, asociado con frecuencia a ciertos tipos de diabetes, hipertiroidismo, bulimia y otras patologías.
En años recientes, el término ha...
A quienes nos gusta esta bebida no necesitamos más razones para amar el café, pero quienes no están tan convencidos, es posible que este artículo les haga cambiar de parecer, y comiencen a disfrutar del aroma celestial de un...
El café es, sin lugar a dudas, una de las bebidas más universales y que más adeptos tiene en todo el planeta solo superada por el agua, no en vano se pueden llegar a consumir en todo el mundo...
Una bebida milenaria con gran tradición. El té verde está de moda, no solo es un gran antioxidante y un favorecedor de las dietas de adelgazamiento. Esta infusión ligeramente ácida y de sabor agradable, se alza según varios estudios...
Ya os hablamos de las bebidas más curiosas del mundo si os habéis quedado con ganas de más ahora vamos a por los alimentos y a algunos de los museos de comida más curiosos.
6 curiosos alimentos
1. El caviar Almas
Es...
La alimentación de los niños tiene una influencia directa en su crecimiento, razón por la que se trata de una de las cuestiones que más preocupa a madres y padres. Aunque la leche es un alimento básico desde el...
Los abatidores de temperatura consiguen enfriar alimentos de manera rápida, alargando así su vida útil.
Cualquiera que conozca el mundo de la hostelería y la restauración conocerá la importancia de la conservación de alimentos. En el interés de cualquier negocio...