En la sociedad moderna, el hábito de cuidar nuestra alimentación, mantenernos en un peso saludable y tener un óptimo sistema cardiovascular, se hace cada vez más importante. Del boom de la comida chatarra, progresivamente hemos ido moviéndonos hacia un...
En el campo de la salud humana nos encontramos con las manifestaciones y las patologías más diversas. Desde las enfermedades más mortales hasta las alergias más raras, son múltiples los elementos que pueden afectar nuestro bienestar integral. Pero entre...
El insomnio, sin duda, es uno de los grandes males de esta época. Y es que en la actualidad estamos expuestos a muchos impulsos constantemente: publicidades, ruido, la televisión, el internet, las noticias constantes de todos los lados del...
La globalización ha hecho posible que en cualquier lugar del mundo puedas gozar de las excelencias gastronómicas de países muy lejanos con ingredientes originales. Si a este hecho unimos las migraciones, que desde el siglo XIX llevaron a grandes...
¿Te consideras un verdadero amante de la cerveza? ¿Alguna vez te has preguntado porque la cerveza no se envasa en plástico y sí en vidrio, generalmente de color oscuro? La respuesta es: debido a la porosidad que tiene el...
¿Alguna vez te has preguntado cuántos insectos te comes al año? Si bien la respuesta puede perturbar a muchos, lo cierto es que el consumo de insectos en el mundo no siempre es accidental. Actualmente, existen muchas culturas que...
Perder peso no suele ser una tarea sencilla. Al principio, empiezas dominando, bajas de peso cada vez que haces el más mínimo esfuerzo físico. Entonces, los números comienzan a disminuir, para luego quedarse estancados. ¡Y, como sabemos, puede ser...
La obesidad y el sobrepeso son definidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. Actualmente en muchos países ser obeso es un asunto...
Al ver las blancas dentaduras de modelos o artistas de cine y televisión es inevitable preguntarse, si es tu caso, por qué tenemos en cambio los dientes amarillos. Las razones van, como veremos a continuación, desde condiciones genéticas hasta...
Con la llegada de enfermedades como la diabetes y la hipoglucemia, también llegaron nuevos mecanismos de defensa que deberían ser incluidos en la dieta. La baya o fruta milagrosa es un arbusto africano muy valioso, una de las frutas...