Fieles a nuestro gusto por la historia, hoy queremos indagar un poco en el origen de un alimento harto utilizado en las cocinas de casi todo el mundo. Claro, nos referimos al yogur. Te invitamos a que conozcas algo...
Hay frases célebres que pueden ser ingeniosas pero no necesariamente ciertas, como ésa de Benjamín Franklin que debe estar enmarcada en más de un bar:
“En el vino hay sabiduría, en la cerveza hay libertad y en el agua hay...
¿Te imaginas una hamburguesa indestructible sobre la cuál no pasaran los años? En este artículo te vamos a contar la increíble pero cierta historia de la hamburguesa indestructible de McDonald's.
Una hamburguesa sorprendentemente "longeva"
Siempre ha existido la convicción de que la...
¿Qué es lo que hace que a la mayoría de los humanos nos guste tanto la pasta, el pan, el arroz o las patatas? Al parecer los científicos han descubierto un nuevo sabor básico: "fécula o almidonado" y esta...
La comida italiana es una de las más conocidas, imitadas y queridas del mundo. Sus sabores y texturas te llevan a un estado de éxtasis difícil de ignorar, no importa si es en sus presentaciones dulces o saladas; o...
¿El cáncer está directamente relacionado con los hábitos alimenticios? ¿Qué probabilidades tenemos de sufrir un cáncer por la mala alimentación? Si quieres saber más sobre este tema, te lo contamos todo a través de la historia de una luchadora,...
Sobre el hombre de las cavernas se tejen innumerables mitos y leyendas. Hemos podido acceder a datos contrastados con la evidencia, como el hecho de que se organizaban en tribus nómadas, o que la invención de asuntos como la...
¿Cuántas veces, cuando eras pequeño, tu abuela te dijo que las zanahorias son buenas para la vista? Muchos son los mitos que se han construido alrededor de la comida, la mayoría de ellos vinculados a las hipotéticas propiedades beneficiosas...
Tal vez te sorprenda, pero basta una sola borrachera en nuestra vida para que nuestra salud se vea dañada. ¿Sorprendido? Investigadores de una universidad de Massachusetts nos advierten del riesgo que solemos tener las personas al frecuentar este "estado"...
Sí, amamos el picante. Bueno, no todos, pero muchos de nosotros amamos el picante. De hecho hay culturas que han rodeado su gastronomía de este particular sabor. Es el caso, por ejemplo, de los platos típicos de Guatemala, por...