Endorfinas: Las llaman la droga de la alegría, pero en realidad es la hormona de la felicidad. Al menos, se trata de una hormona que propicia estados que solemos relacionar con lo que llamamos felicidad. Un recurso natural de...
Espárragos blancos, espárragos trigueros, carnosos y sabrosos; manjares que acompañan nuestras comidas a todo momento. Son increíblemente nutritivos y siempre nos son apetecibles; pero algo ocurre cada vez que los consumimos: nuestra orina huele mal. En Supercurioso muchas veces...
Así como hoy en día es difícil concebir la gastronomía europea, incluyendo sus platos más tradicionales, sin la presencia de productos de origen americano como la papa o el tomate, actualmente es imposible concebir la comida africana, de parte...
Un aroma inconfundible... un sabor potente que nos llena de energía... un completo ritual en el que cada detalle es importante... El café no solo es una delicia, sino que es una de las bebidas más tomadas a escala...
El café, mmmmmm, ¿qué haríamos sin él? Esta bebida es tan misteriosa en sus orígenes como extendido es su consumo por todo el globo. La verdad es que nadie sabe a ciencia cierta de dónde viene, aunque la teoría...
La Coca-Cola es la gaseosa con efervescencia más comercializada en todo el mundo. Su origen lo encontramos en la farmacología como una simple medicina, pero en la actualidad existen muchas variantes de esta bebida, entre ellas la Coca Light....
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En Supercurioso te hablamos una vez de la cocina apócrifa de Leonardo Da Vinci. Es posible que este gran genio tendría numerosos y originales ideas culinarias, pero nosotros actualmente contamos con un fantástico aliado: el microondas. En este artículo queremos...
El alcoholímetro. Ese querido amigo que siempre es capaz de destrozarnos el presupuesto de todo el mes. Ese colega tan fantástico que nos espera en cada redonda, cada cruce poco visible, cada calle escondida y en cada dirección por...
¿Te has preguntado alguna vez cuál es el origen de la pizza que tanto disfrutas? Esta popular comida italiana ha evolucionado a lo largo de los siglos y ha conquistado el paladar de millones de personas en todo el...
En Supercurioso te contamos una vez la deliciosa historia de la pizza, esta vez queremos presentarte algunas comidas típicas europeas que, sin embargo, cuentan con ingredientes americanos. ¿Qué habría sido de la comida europea sin el descubrimiento de America?
Ingredientes...