La Navidad en Portugal, una festividad profundamente arraigada en la cultura y las tradiciones del país, se celebra con un respeto reverente hacia sus costumbres ancestrales y una alegría compartida que permea a través de sus diversas regiones. Este artículo de Supercurioso busca conocer cómo se celebra la navidad en Portugal, explorando cómo esta época del año se vive y se siente en diferentes partes del país.
10 tradiciones navideñas en Portugal
1. La decoración navideña en Portugal
En Portugal, la decoración navideña es una manifestación de alegría y tradición que embellece tanto las calles como los hogares. Las ciudades se iluminan con luces festivas, creando un ambiente cálido y acogedor a pesar del frío invernal. Las calles principales se adornan con guirnaldas y luces, mientras que en las plazas se erigen árboles de Navidad, convirtiéndose en puntos de encuentro y celebración comunitaria.
En los hogares portugueses, la decoración navideña es un asunto familiar donde cada miembro participa. El árbol de Navidad, adornado con luces, bolas y otros ornamentos, ocupa un lugar destacado en la sala de estar. Sin embargo, es el belén, conocido como «Presépio», el que tiene una importancia especial. Esta representación del nacimiento de Jesús es una tradición profundamente arraigada en la cultura portuguesa.
2. La cena de Nochebuena
Entender cómo se celebra la Navidad en Portugal es conocer que La Nochebuena es una ocasión para la reunión familiar y la celebración. Una de las curiosidades de la Navidad se da el 24 de diciembre, donde las familias se congregan alrededor de la mesa para compartir la cena, un momento central de las festividades navideñas. El plato principal en muchas casas es el bacalao, preparado de diversas maneras según las tradiciones familiares y regionales. Este pescado, a menudo cocido y servido con verduras, es un elemento esencial de la cena de Nochebuena en Portugal.
Además del bacalao, el pavo asado es otra opción popular, especialmente en las regiones urbanas. En algunas áreas del país, se sirven platos regionales específicos, reflejando la diversidad culinaria de Portugal. Por ejemplo, en el Algarve se puede encontrar el «gallo de cabidela», mientras que en Trás-os-Montes es común el pulpo cocido. Estas variaciones regionales enriquecen la experiencia culinaria de la Navidad portuguesa, mostrando la riqueza y diversidad de sus tradiciones gastronómicas.
3. Dulces y postres tradicionales
Los dulces y postres son una parte esencial de la Navidad en Portugal, cada uno con su propio significado y lugar en la festividad. El Bolo-Rei, un pastel circular relleno de frutas cristalizadas y frutos secos, es quizás el más emblemático. Este pastel simboliza los regalos ofrecidos por los Reyes Magos y es un elemento central en cualquier mesa navideña portuguesa.
Las Broas Castelares, hechas a base de batata y almendra, son otro dulce tradicional, especialmente en la región del Algarve. Los filhós, sonhos y rabanadas son fritos dulces que se encuentran en todo el país, cada uno con su propia variante local. Estos postres no solo deleitan el paladar, sino que también representan la continuidad de las tradiciones y la transmisión de recetas de generación en generación.
4. La misa del gallo
La Misa del Gallo, o «Missa do Galo» en portugués, es una de las ceremonias religiosas más significativas en Portugal durante la Navidad. Celebrada a medianoche del 24 de diciembre, esta misa conmemora el nacimiento de Jesucristo. Las iglesias en todo el país se llenan de fieles que asisten a esta misa para renovar su fe y participar en un momento de reflexión y espiritualidad. La atmósfera durante la Misa do Galo es solemne y contemplativa, reflejando la importancia del evento que se está conmemorando.
5. Intercambio de regalos
El intercambio de regalos es una parte esencial para entender cómo se celebra la Navidad en Portugal, el cual refleja el espíritu de generosidad y amor familiar. Tradicionalmente, los regalos se intercambian después de la medianoche del 24 de diciembre, siguiendo la Misa del Gallo, o en la mañana del 25 de diciembre. Esta costumbre varía de una familia a otra, pero siempre se realiza en un ambiente de alegría y celebración. Además, también se da en otros países en Navidad.
6. Hogueras navideñas
La tradición de encender hogueras en la noche del 24 de diciembre es una práctica distintiva en varias localidades de Portugal, especialmente en regiones como Bragança y Guarda. Estas hogueras, conocidas como «Madeiro de Natal», se encienden en espacios públicos, como plazas de pueblos y patios de iglesias, y sirven como un punto de encuentro comunitario. La gente se reúne alrededor del fuego para compartir historias, cantar villancicos y expresar buenos deseos para la temporada festiva.
7. Celebraciones hasta el Día de Reyes
En Portugal, las festividades navideñas se extienden hasta el Día de Reyes, el 6 de enero. Una de las tradiciones más destacadas durante este período es la de las «Janeiras». Esta costumbre implica que grupos de personas recorran las calles cantando canciones tradicionales de puerta en puerta, deseando a los vecinos felicidad y prosperidad para el nuevo año. Las «Janeiras» son más que una simple actividad festiva; representan un importante elemento cultural que fortalece la cohesión comunitaria y mantiene viva la herencia musical portuguesa.
8. Tradiciones regionales únicas
Portugal es rico en tradiciones navideñas regionales únicas, que reflejan la diversidad cultural del país. Estas son las que debes tener en cuenta para comprender cómo se celebra la Navidad en Portugal:
- Festa dos Rapazes en Trás os Montes: Esta festividad se celebra en la región de Trás os Montes y combina elementos religiosos y paganos. Durante esta fiesta, los jóvenes del pueblo se disfrazan y recorren las calles con música y cantos, simbolizando el paso de la adolescencia a la edad adulta.
- Misas de Parto en Madeira: En la isla de Madeira, las «Misas de Parto» son una tradición única. Estas misas se celebran en las madrugadas de los nueve días antes de Navidad, culminando con la Misa del Gallo. Son un momento de reunión comunitaria, donde se mezcla la devoción religiosa con la celebración festiva.
- Madeiro de Natal: En varias regiones, especialmente en el interior del país, se mantiene la tradición del «Madeiro de Natal», grandes hogueras que se encienden en la noche de Navidad, simbolizando la luz y el calor en la oscuridad del invierno.
9. Decoración del árbol de Navidad y el Belén
La decoración del árbol de Navidad y el belén es una práctica común en los hogares portugueses. Cada familia tiene su propio estilo y tradición en cuanto a la decoración. Mientras que algunos prefieren un árbol con adornos modernos y luces brillantes, otros optan por decoraciones más tradicionales y artesanales.
El belén, o «Presépio», es una parte esencial de la decoración navideña en Portugal. Las representaciones del nacimiento de Jesús varían desde simples conjuntos hasta elaboradas escenas con figuras detalladas y paisajes. En algunas regiones, es frecuente añadir elementos locales al belén, reflejando así la identidad cultural de cada área.
10. La gastronomía navideña en diferentes regiones
La gastronomía en Portugal varía significativamente de una región a otra, cada una con sus platos típicos que reflejan su identidad culinaria única.
- En el Algarve, es usual disfrutar de platos como el «gallo de cabidela», una preparación tradicional de gallo.
- En Lisboa y el Valle del Tajo, el pavo asado es un plato principal popular durante la Navidad.
- En las Azores, se pueden encontrar platos únicos como chicharrones con ñame y morcilla con boniatos.
La Navidad en Portugal es un mosaico de tradiciones que reflejan la rica diversidad cultural del país. Desde las cenas familiares hasta las decoraciones y costumbres regionales, cada elemento cuenta una historia única.
¿Has experimentado alguna de estas tradiciones portuguesas o tiene algo que compartir al respecto? Tus comentarios y experiencias son bienvenidos y nos ayudarán a entender cómo se celebra la Navidad en Portugal.
Más allá de Portugal, cómo se celebra en otros países la Navidad
Desde ya, ¡te deseamos felices fiestas y mucha prosperidad! La navidad en el mundo es muy diversa. Por eso, hemos preparado esta selección sobre las celebraciones de diferentes países. Esperamos que la disfrutes y te inundes del espíritu navideño.
- Como se celebra la Navidad en Corea del Sur
- Como se celebra la Navidad en Australia
- Como se celebra la Navidad en Japón
- Como se celebra la Navidad en España
- Como se celebra la Navidad en Venezuela
- Como se celebra la Navidad en Chile
- Como se celebra la Navidad en Ecuador
- Como se celebra la Navidad en Alemania
- Como se celebra la Navidad en Francia
- Como se celebra la Navidad en México
- Como se celebra la Navidad en Colombia